新富ライチ

ビタミンCの効果とは・・・?

風邪にききそう。体に良い。 皆さん馴染みのある、ビタミンCですが、皮膚のメラニン色素の生成を抑え、日焼けを防ぐ作用 ストレスやかぜなどの病気に対する抵抗力を強める働きがあります。 最近はビタミンCの抗酸化作用が注目され、 がんや動脈硬化の予防や老化防止にビタミンCが有効であることが期待されています。

果物の中ではトップクラスの葉酸含有量

ビタミンCが多い果物といえば、なんとなく、 柑橘系をイメージされる方も多いですが、
果物の中で、一番ビタミンCを多く含むのは、
キウイフルーツの140mg
柿 70mg
あけび 65mg
いちご 62mg
ネーブルオレンジ 60mg
と柑橘系よりも、キウイフルーツや柿、いちごの方が多く含まれています。
柑橘系で皆さんの食卓にも並ぶことが多い、
グレープフルーツは、36mgと上位になっておりますが、
実は、ライチも36mgと多くのビタミンCが含まれてます!
※上記ビタミンC含有量はいずれも可食部100g当たり。
美味しくて体に良い成分も含まれているライチ。
収穫まであと少し。
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世間は大変な状況となりますが、早く収束することを祈るばかりです。


【過去のブログでは葉酸について書かせて頂きました】
ライチの知られざる栄養素①~葉酸~
https://lychee.link/blog/folicacid/