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ライチケーキ

「新富ライチ」をより多くの方に味わっていただき、その魅力を伝えるために、東京都内の高級スイーツ店や料亭ともコラボし、オリジナルメニュー開発にも取り組んでいます。

ライチケーキは、国産フレッシュフルーツを使ったスイーツを提供している人気店・カフェコムサ様とコラボし、夏季限定商品として宮崎県新富町産「生ライチ」のケーキを販売しました。

海外産の冷凍ライチには無いみずみずしいライチの食感を味わっていただくために、大きめにカットした希少性の高い「新富ライチ」をふんだんに使用しています。

また、一流のパティシエがライチに最も合うベースとして選ばれたクリームチーズは、口に入れた時のバランスが絶妙です。味の個体差が少ない「新富ライチ」だからこそ実現したケーキです。

販売は非常に短い期間でしたが、「新富ライチ」の食感・香り・味に驚かれ、リピートされた方もいるほどの人気商品で、多くのメディアに掲載されました。

品名

宮崎県新富町産「生ライチ」のケーキ

価格

16,000円(ホール)

販売店

「カフェコムサ」コムサステージ銀座店
住所:東京都中央区銀座4-3-1 並木館B1F
営業時間:月〜土:11:00-23:00/日・祝:11:00-20:00
電話:03-3535-1090